Hola, feliz miércoles....
¿Quereis saber que he comido hoy?... he preparado un ensalada rica en proteinas y calcio
INGREDIENTES:
1. Lechuga de diferentes tipos
2. Aceitunas sin hueso cortadas a trozos pequeños
3. Pimientos crudos, verde, amarillo y rojo
4. Zanahoria pelada, cortada a trozos pequeños
5. 1 Huevo duro
6. 1 Lata de caballa en aceite de oliva
8. Queso de cabra
ALIÑO:
1. Primero echamos la sal, a continuación el vinagre balsámico y por último siempre el aceite de oliva, ya que si lo echamos antes deja una capa y no pasa bien la sal y el vinagre.
Las aceitunas es un complemento para la ensalada, pero podemos prescindir de ellas ya que llevan bastantes calorías
Los pimientos son muy ricos en vitamina C y también antioxidantes, no tienen a penas calorías y lo podeis hacer también a la plancha. A demás es un alimento que recomiendan para las embarazadas o en el periodo de lactancia para reforzar el crecimiento mental de los niños, yo os aconsejo que lo comáis en crudo para aprovechar todos sus nutrientes.
Los huevos son muy ricos en proteínas y vitaminas
Yo aconsejo quitarle la yema, ya que es donde se acumula la grasa en este alimento
Un huevo duro grande lleva aproximadamente 70 calorías, pero le proporciona a tu organismo un 12% de proteínas
esta proteina es la más completa, ya que proporciona todos los aminoácidos que tu cuerpo necesita para mantenerse sano
La zanahoria es una verdura que tiene bastantes ventajas en la alimentación de todas las personas, sin importar la edad
Tiene muchos minerales y vitaminas
Si la comes crudas ayuda a fortalecer dientes y encías
La podéis utilizar para eliminar los cólicos
Ayuda a los que padecen de estreñimiento y tienen dolor de estómago
Es diurético
Tiene mucho fósforo
Es antioxidante
Eficaz como protector de la piel
El queso de cabra es un queso bajo en grasa
Contiene mucho calcio
Contiene más proteínas que el queso de vaca
Ayuda a prevenir la anemia y la desmineralización ósea
La caballa es un alimento muy rico en proteínas, y nos viene muy bien para introducirlo en una dieta normal.... o alimentación sana.. Yo aconsejo escurrir bien el aceite de la lata .
espero que os guste, esta deliciosa...!!!!
Aqui tenéis algunas paginas que os ayudarán a preparar unas ensaladas muy ricas
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